Առաջին անգամ միս կաճեցնեն
Wed, 10 Jun 2026 18:30:45 +0400
Նիդերլանդներում, Սխիպլույդեն քաղաքում առաջին անգամ աշխարհում կստեղծեն կուլտիվացված մսի աճեցման արտադրություն։ Ձեռնարկություններում անասունների մորթ չի իրականացվի, այլ կենսառեակտորների մեջ, կենդանիների մսի հյուսվածքների հիման վրա, այն կաճեցվի։ Ռեակտորներում կարեւոր են հետեւյալ պայմանների ապահովումը՝ որոշակի ջերմաստիճան, սննդարար նյութեր եւ թթվածին։ Արտադրությունը գտնվում է փորձնական փուլում։ Եվրամիությունում կուլտիվացված մսի վաճառքն արգելված է։ Այն կարող է լինել զուտ աջակցող միջոց, սակայն չի կարող փոխարինել անասնապահությանը, նշել են մասնագետները։ Արտադրությունը լիարժեք կսկսի գործել 2028 թվականին։