Որտե՞ղ է ախարհի ամենաթանկ համենունքը․ 12 հզր դոլա՞ր

Thu, 20 Aug 2026 11:00:40 +0400

Թուրքիայում աճեցվում է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության ցանկում ընդգրկված համեմունքը՝ զաֆրանը, որի 1 կիլոգրամի գինը հասնում է 600 հազար թուրքական լիրայի (12.500 դոլար)։

Բանն այն է, որ այդ արժեթավոր համեմունքի 500 գրամը ստացվում է մոտ 80.000 ծաղկից։ Զաֆրանն աչքի է ընկնում ոչ միայն բարձր գնով, այլ նաև կիրառության լայն շրջանակով՝ սննդից մինչև կոսմետիկա։

Թուրքիայի Քարաբյուք նահանգի Սաֆրանբոլու շրջանում սկսվել է զաֆրանի նոր սեզոնի սոխուկների տնկումը։ Իսկ բերքահավաքն ակնկալվում է հոկտեմբեր և նոյեմբեր ամիսներին։

Թուրքիայում փորձարկվում է զաֆրանի մշակման 7 տարբեր մեթոդ՝ դասականից մինչև ալյումին պարունակող հողային խառնուրդի մեթոդ։

Աղբյուրը՝ Ermenihaber